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Forum Kaffee-Netz

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Forum XenForo in tedesco. 12 sezioni seguite: Bohnen und Kaffee, Brühkaffee, Espresso- und Kaffeemaschinen, Gewerbliche Vorstellungen, Grundsätzliches, Kaufgesuche, Mühlen, Private Angebote Maschinen und Mühlen, Private Angebote Zubehör und Ersatzteile, Reparatur und Wartung, Restaurierungen und Raritäten e Vom Rohkaffee zum Selbströster.

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La Marzocco Strada EP, Baujahr 2015

Moin zusammen, ich bräuchte mal eure Hilfe bei einer La Marzocco Strada EP, Baujahr 2015. Ich stehe bei der Fehlersuche gerade etwas auf dem Schlauch. Folgendes Problem: Externe Pumpe läuft nicht an Linke Dampflanze funktioniert nicht Kesselbefüllung funktioniert ohne externe Pumpe Die anderen Funktionen der Maschine funktionieren soweit Pumpenboard wurde bereits getauscht Potentiometer der linken Dampfseite wurde ebenfalls getauscht Die SSRs für die externe... Weiterlesen

Home Assistant Spielereien für La Marzocco IoT Maschinen

Ich habe nun schon einige PNs zu dem Thema bekommen und wollte ihm deshalb hier einen eigenen Rahmen für Diskussionen geben und meine Schritte erklären. Initial habe ich meine Linea Micra in Home Assistant eingebunden, damit ich die La Marzocco App nicht mehr jeden Tag benötige. Das Temperatur Verstellen ist so umständlich implementiert und die App ist sehr langsam, das war extrem nervig. Home Assistant ist eine Open Source Smart Home Plattform, welche sich einer riesigen Community erfreut... Weiterlesen

Waage in Mahlkönig K30 nachrüsten (GbW)

Hallo Allerseits, ich habe günstig eine Mahlkönig K30 erworben und möchte diese zu einer Grind by weight Mühle umbauen. Eine Wägezelle, einen Arduino, ein Display und ein Relais habe ich schon zusammengesteckt und eine erste Version programmiert. Meine Frage; weiß jemand, wie der Grind on Demand-Schalter der K30 funktioniert? In den Ersatzteilen ist zu sehen, dass er 3 Pins sind. Kennt jemand die Pin-Belegung? Ist das ein 12V Schalter? Liebe Grüße der Tastendrücker Sofern Interesse... Weiterlesen

Eureka Atom W65

Hallo, ich verkaufe meine zwei Jahre alte Eureka Atom W65-Mühle, nicht die Casa-Version, in weiß. Da ich in Zukunft häufiger die Bohnen und die Dosis wechseln möchte, steige ich auf eine Mahlkönig mit elektronischer Mahlgradverstellung und Rezeptspeicher um. Wenn du diese Anforderungen nicht hast, dann ist dieses robuste Arbeitstier die richtige Mühle für dich. Derzeit sind eine modifizierte Siebträgeraufnahme und eine Vergrößerung des Mahlgrad-Einstellrades montiert. Die originale... Weiterlesen

DeLonghi Dedica unruhige Extraktion

Hallo zusammen, ich habe mir eine gebrauchte De’Longhi Dedica EC685M gekauft und habe seit Montag ein Problem mit einer ziemlich unruhigen Extraktion. Ich verwende sowohl das Standard-Doppelwand-/Drucksieb als auch ein einwandiges (Einschicht-)Sieb . Als Kaffee verwende ich aktuell vorgemahlenen Espresso von Lavazza. Allerdings treten die beschriebenen Probleme auch komplett ohne Kaffee im Sieb auf , sodass der Kaffee bzw. dessen Mahlgrad meiner Meinung nach als... Weiterlesen

SSP Lab Sweet 83mm neuwertig

Verkaufe neuwertige 83mm SSP Labsweet (Cast) Mahlscheiben aufgrund eines Mühlenwechsels. Die Scheiben sind 11 Monate alt (Rechnung vorhanden), waren aber nur ca. 5 Monate im Einsatz und haben in etwa 5-6 kg gemahlen. Preis: 260,- zuzüglich Versand

Kann ein Algorithmus ein fremdes Espresso-Setup „blind“ einstellen?

Hallo zusammen, ich habe mich gefragt, ob es möglich ist, rein anhand statistischer Muster ohne jegliches Wissen über die Hardware eine Setup "blind" einzustellen. Also quasi nur anhand von Brühdaten (In, Out, Mahlgrad, Temperatur, Bezugszeit) und Feedback zum Geschmack (sauer/bitter, allgemeine Bewertung). Das Ziel ist ein kleiner Dial-In-Helfer, der für verschiedene Setups funktioniert, indem er sich „on-the-fly“ an das jeweilige Setup herantastet. Mich würde mal eure Einschätzung... Weiterlesen

Profitec Pro 800 Praxisthread

Hallo zusammen, seit ich unter die Pro 800 Besitzer gegangen bin, ist mir aufgefallen dass es hier im Forum erstaunlich wenig Themen zur 800 gibt. Ein wenig Entscheidungshilfe hier, ein wenig Wartungsunterstützung dort, aber ein Praxisthread, in dem Nutzer der Maschine, sofern es welche gibt, sich austauschen können, ist mir bisher nicht untergekommen und das möchte ich hiermit ändern. Warum gibt's hier bisher so wenig? Gibt's zur Maschine nichts zu sagen, weil sie so simpel ist und... Weiterlesen

Norderney?

Ich mache in Kürze ein paar Tage Urlaub dort. Weiß jemand, ob es da auch irgendwo guten Kaffee und/oder Espresso gibt (als fertig zubereitetes Getränk, ich will mir keine Bohnen kaufen)?

Eterna (ähnl. Lady) - Dichtung Siebträger + Pumpe gesucht + Schalter

Hallo! Ich habe eine Eterna in orange. Im Moment suche ich die Dichtung für den Siebträger und eine neue Pumpe. Beuflich bin ich technischhalbwegs fit, aber bei Espressomaschinen ein blutiger Neuling. Könnt ihr mir beim Einstieg in die Espressomaschinenwelt etwas behilflich sein? Wo/wie kommt man zu diesen 2 Ersatzteilen? Danke, Alexander

IKAWA oder Nucleus Link

Hallo Zusammen, Ich hätte Lust wieder mehr ins Home Roasting einzusteigen und suche daher einen kleinen Röster. Vielleicht hat jemand ein gebrauchtes Gerät, dass er mir vermachen will Liebe Grüße, Pascal

DF Core64 - DF64 mit Timer

Ich habe gerade eine "neue" Mühle entdeckt. DF Core64, ist anscheinend die DF64 aber mit eingebautem Timer und kleinem Hopper. Der Preis variiert noch. Bei Frekko kostet sie 400€ bei AVX 280€ wobei es hier glaube ich keinen Versand nach D/Ö gibt.

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