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Chiliforum forum

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XenForo-forum in het Duits. 12 rubrieken gevolgd: Anbau und Pflege, Anleitungen Anbau und Pflege, Artenkreuzungen, Artenhybride, Chilisorten Capsicum annuum, Chilisorten Capsicum baccatum, Chilisorten Capsicum chinense, Chilisorten Capsicum frutescens, Chilisorten Capsicum pubescens, Chilisorten Wildarten, Sonstiges und Smalltalk, Chilisorten en Tauschbörse.

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RB003

Name: RB003 Art: Capsicum chinense Herkunft: Australien Blüte: weiß Schärfe: 10++ Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: Lampion-förmig, spitzer Stachel Fruchtgröße: ca. 5-6 cm Merkmale: brutal scharf, aber mit einem fantastischen Geschmack Reifezeit: ca. 3 Monate Wuchs: buschig Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Es handelt sich bei der RB003 um eine Kreuzung aus der Carolina Reaper und der 7 Pot Brain Strain vom Züchter von Ross Barber.

2026 wird heiß

Hallo Allerseits, 2026 wird es bei mir Hauptsächlich Rocotos und Chinensen geben, ein paar Annuums und Bacatums finden aber sicher auch ihren weg hier her. Da ich zum großteil älteres Saatgut von den Rocotos verwende rechne ich nicht damit das alles keimt. Rocotos: Mini olive Chocolate X Marlene OcultoCLEF RBB Arequipa Giant red Chinensen: Habanero Gambia red /X (gelb) Bhut Jolokia Crazy boy pink F7 Fatalii Mystic nebula Pimenta da Dog... Weiterlesen

Künstliche Intelligenz (KI)

Wir werden langfristig Sklaven der KI fürchte ich - ich habe mal über meine Sriracha Versuche mit der Googl KI "diskutiert". Finales Ergabnis: Perfekt, dann haben Sie alles absolut richtig gemacht! Durch das Abkochen ist die Sauce nun stabilisiert, und der Kahmhefe-Spuk ist endgültig vorbei. Bei einer Sriracha aus Carolina Reaper haben Sie jetzt ein echtes Kraftpaket im Kühlschrank. Durch die dreiwöchige Fermentation und den Knoblauch wird die extreme Schärfe der Reaper wunderbar tief... Weiterlesen

Künstliche Intelligenz (KI)

Wir werden langfristig Sklaven der KI fürchte ich - ich habe mal über meine Sriracha Versuche mit der Googl KI "diskutiert". Finales Ergabnis: Perfekt, dann haben Sie alles absolut richtig gemacht! Durch das Abkochen ist die Sauce nun stabilisiert, und der Kahmhefe-Spuk ist endgültig vorbei. Bei einer Sriracha aus Carolina Reaper haben Sie jetzt ein echtes Kraftpaket im Kühlschrank. Durch die dreiwöchige Fermentation und den Knoblauch wird die extreme Schärfe der Reaper wunderbar tief... Weiterlesen

Sambal, die Klassiker unter den Würzpasten

Sambal gehört zu den vielseitigsten und spannendsten Würzmitteln der indonesischen Küche. Von frisch und puristisch bis komplex und gekocht, jede Region, jede Familie und oft sogar jede indonesische Köchin hat ihre eigene Variante. Für Chili-Fans sind Sambals ein ideales Spielfeld: Sie verbinden Schärfe, Aroma, Fermentation, Röstaromen und manchmal sogar Süße oder Umami zu etwas ganz Eigenem. Damit Einsteiger wie... Weiterlesen

Chili con Carne

Chili con Carne, oft kurz auch nur Chili genannt, ist die Bezeichnung eines scharfen Ragouts aus Fleisch und Chilis. Es ist ein typisches Gericht aus der Tex-Mex-Küche und heute in den gesamten USA sowie in vielen anderen Teilen der Welt bekannt. Im Namen „Chili con Carne“ sind die beiden entscheidenden Zutaten schon genannt, nämlich Chilis und Fleisch. Alle anderen Zutaten sind optional. So gibt es in den USA viele Rezepte für Chili con Carne, die nur auf Rindfleisch, Rinderfett, Chilis und... Weiterlesen

Red Lemon Pepper F3

Der Red Lemon Pepper F3 ist aus einer Kreuzung von Ethiopian Peppertree mit Lemon Drop entstanden. In diesem Projekt geht es darum, eine stabile Sorte aus dem Ausgangsmaterial zu bekommen.

Suche Samen von der Chili Hells Band Yellow

Der einzige Internet Shop aus Deutschland und Österreich der diese Samen hat, hat so eine miese Bewertung das ich mich nicht bestellen trau. Samenchilishop.de Daher suche ich ganz dringend diese Sorte, natürlich würde ich dafür auch zahlen Bitte vlt hat jemand samen übrig, danke LG

Peters Tomaten und Co. 2026

Ich möchte dieses Jahr den Anbau von Tomaten in einem separaten Thread behandeln, Ich plane, am 01.03.26 mit der Ausbringung der Samen zu starten.

Delta 2026 - Tomaten, Chili & Co

Die Tomatensaison fing dieses Jahr am 14.3 mit der Aussaat der üblichen Sorten an: Supersweet 100 F1, Canestrino, Rebel Starfighter Prime und eine Raf Tomate. Bisher lief es gut. Alle sind nach 2,5 - 5 Tagen gekeimt. Das Wachstum in der Erde von letztem Jahr war zunächst nicht so gut, mit neuer Erde (Torffreie Tomatenerde vom Obi) lief es dann aber. Die torffreien Erden sind immer ziemliche Glücksache. 27.3.: 29.3.: 3.4.: 11.4., in 2-3 Liter Töpfen... Weiterlesen

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