Fórum Hot-Pain.de

Hallole, Dieses Thema bleibt bitte einzig mir als Organisator vorbehalten! Diskussionen und Beiträge nur im Hauptthema. Karl ​ ​

Ich möchte dieses Jahr große für Halloween anbauen. Ich dachte mir, vielleicht hat jemand Lust, mit mir einen Wettbewerb, zum Spaß an der Freunde, einzugehen, wer den größten Kürbis (Umfang) anbaut. Die Rahmenbedingungen können wir gerne absprechen, schlage folgendes vor: Start: ab 01.04.24 (Saat) Ende: 31.10.24 Gewinner: mit dem größten Umfang Sorte: Atlantic giant Sonstiges: regelmäßige Fotos wären toll Ergebnisse Name / Bild im... Weiterlesen

Hallo zusammen, bei mir stehen seit Anfang Oktober einige Chilipflanzen im Haus, die ich überwintern möchte. Einige habe ich bereits zurückgeschnitten und umgetopft. Bei den restlichen hingen noch viele unreife Früchte an den Pflanzen (Sorten: Cayenne, Costeno Amarillo, Jalapeño Early), weshalb ich mich dazu entschied den Pflanzen noch etwas Zeit zu geben. Pflücken und nachreifen soll bei Chilis ja keine Option sein, da sie anders als Tomaten oder Äpfel keine Stoffe (z.B. Ethylen)... Weiterlesen

Für 2026 habe ich mir vorgenommen, wieder die gleichen Chili-Sorten anzubauen, ausschließlich traditionelle Sorten aus Peru. Hier das Gruppenfoto der Ernte 2025, Liste siehe Link " 2024 ". Was wir diesmal anders machen wollen: - alle Beete vollständig umgraben, evtl. auch zweimal, bevor die Freiland-Saison beginnt - Abstände zwischen den Beeten vergrößern, vor allem die Rocotos waren immer in die Wege reingewachsen - Anzucht der Chilis diesmal etwas früher, ab Ende Januar im... Weiterlesen

Ich habe im Februar angefangen Lemon Drop aus Samen zu ziehen und dann später weitere Samen ausgesäht. Insgesamt waren es etwa 20 Stück und nun habe ich 4 Keimlinge. Selbst die Keimlinge die bereits 8 Wochen wachsen sind sehr klein. Aber nun haben Sie das vier Blatt Stadium erreicht. Ich habe ein Mini Gewächshaus genutzt und Anzuchtserde. Später habe ich in 0,5 l Töpfe umgetopft. Ein Teil der Keimlinge sind immer noch im Gewächshaus. Düngen macht an sich nicht so viel Sinn, da man nur sehr... Weiterlesen

Dachte mir, da es gekauft und gebastelt gibt wär was für Sossen oder Ähnliches auch interessant. Hab gesucht und nicht gefunden daher: Mal mein letztes produktives Wochenende

Liebe Chili-Freunde, Da der User @Klappspaten derzeit wieder enorm viel um die Ohren hat hat er mich gebeten dass ich alsals bisheriger Co-Organisator diese Runde alleine organisiere? Im Interesse unserer Gemeinschaft und angesichts der Menge an Saatgut im Wanderpaket habe ich mich natürlich ohne zu überlegen bereit erklärt diese Runde alleine zu organisieren Also soll demnächst das Wanderpaket "Capsamania" wieder wandern. Wer mitmachen möchte, möge sich bitte hier im Faden melden... Weiterlesen

Ich versuche es einfach mal. Das Thema: Naturfotografie - Tiere - Pflanzen - Landschaften Es waere schön wenn noch andere bei diesem Thema mitmachen und freue mich über eure Meinungen dazu! Also, sei kein Frosch und mach mit! Heute am Rand eines kleines Sumpfes gefunden und fast habe ich drauf getreten. Hier nennt man ihn "green frog" in Deutschland "Goldener Laubfrosch".

ich habe einen abgebrochenen Zweig von einer Reaper, da sind etliche schöne Blätter, 5 dicke Früchte und ein par Knospen dran. Der steht in einem Glas mit Wasser, bislang sieht das OK aus. Frage: muss ich dem Wasser was zusetzen damit das gutgeht? danke

10 Jahre Zuchtarbeit sind in die Tatayoyo reingesteckt worden. jetzt haben die Züchter dafür den Fruit Logistica Innovation Award 2023 gewonnen. Was ich mich Frage ist welche "Wildpaprika" da für das Aroma herhalten musste. Auf jeden Fall sehr interessiert diese einmal zu testen! "Tatayoyo"-Paprika gewinnt Fruit Logistica Innovation Award 2023 ‹ Fruchtportal Sieger des diesjährigen Innovation Awards ist die Paprika von Rijk Zwaan aus den Niederlanden, die unter dem Markennamen „Tatayoyo” angeboten wird. Die Paprika hat einen... www.fruchtportal.de Solutions to society's challenges | Rijk Zwaan Our seeds form the basis for healthy and appealing vegetables. The world population continues to grow and the demands on food are increasing. That’s why our crop specialists and marketing specialists are in close contact with the entire vegetable chain. We discuss market developments, consumer... www.rijkzwaan.com

Meine ersten Saucen dieses Jahres sind fertig. Ähnliche Zutaten, eine gekocht, eine fermentiert. Ich hatte noch fermentierte Möhren im Kühlschrank, dazu diese bunte Mischung. Die Tigerball Stripey hat auch nach zwei Wochen Fermentation ein sehr fruchtiges Aroma hinterlassen. Im Verhältnis 1:2 Möhre/Chili plus Lake und etwas Prise Zucker eine einfache Sauce mit ordentlich Wumms und Tiefe. Eine ähnliche Mischung mit etwas Zwiebel habe ich gekocht, allerdings habe ich es mit... Weiterlesen

Meine Fensterbank Aus den Samen einer unverhüteten Tigerball Stripey gezogen. Die einzige Baccatum in direkter Nähe war eine Aji Amarillo. Keine Streifen, kräftig orange, geschmacklich kein Unterschied zum Vorjahr, also wie erwartet extrem frisch/fruchtig, Schärfe nur minimal in der Plazenta. Sehr schneller Wuchs ab Aussat.